Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

THE BUTCHER ножи

Эта поистине эксклюзивная серия отражает свое название в
геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали
лезвие. Каждый миллиметр ножа направлен на
превзойти ожидания самых придирчивых мясников в
мир, так как инструменты придерживаются очень специфических
техника разделки мяса. Серия Мясник будет
подходят как для олдскульных, так и для современных поваров, позволяя
кто-нибудь, чтобы обращаться с лезвиями с уровнем
требуется уверенность и производительность, когда
сводится к этому.

Серия ножей мясника состоит из 6 различных
ножи, которые предлагают все профессиональный мясник
ценит больше всего - удобство, безопасность и высокий
эффективность.

Текстурированная поверхность захвата не только предотвратит попадание влаги
руки от скольжения, но также позволяют сделать
уверенные, быстрые движения. Кроме того, нет
нужно беспокоиться о резкости, так как каждый
Лезвие из стали AUS-8 заточено вручную с помощью
использование выпуклой техники, благодаря которой он может
легко нарезать берси, не оставляя
острые края.

SBU-0011 -

УНИКАЛЬНЫЕ ЧЕРТЫ:

ТЕКСТУРНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ GRIP увеличивает уровень
уверенности и комфорта, предотвращая намокание рук
от скольжения.

КАЖДЫЙ НОЖ ДЛЯ МЯСА БЫЛ ЗАТОЧЕН
ВРУЧНУЮ выпуклой техникой для
повышенная долговечность и выдающиеся характеристики
с красиво ровными краями.

УЛЬТРАПРОЧНЫЙ материал ручки из ПОЛИПРОПИЛЕНА
приятен в обращении и практичен в использовании.

ORIGINAL JAPANESE AUS 8 STEEL варьируется в
твердость от 58 до 59 HRC в зависимости от
размер ножа.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Назначение: Шеф нож
• Производитель: Samura
• Серия: Butcher
• Артикул: SBU-0084
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58-59
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Термопластичный пластик
• Длина лезвия (мм): 154
• Длина (мм): 280
• Ширина (мм): 47
• Толщина (мм): 23
• Размер упаковки (см): 32x9x3
• Вес нетто (г): 132
• Вес брутто (г): 153

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.