Производитель: Samura

О Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих неповторимо оформленные ножи высокого качества. Мы начали свой путь в 2003 году. Первые линейки продукции мы создали с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко пронизывают нашу ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острыми дольше и сохраняют свои кромки на протяжении длительного времени.

С 2010 года ножи Samura производятся на производственных площадках в четырех странах. В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, Кратон и композиты.

Серия ножей STARK:

Серия ножей Stark от Samura - ножи премиум-класса из крыльевого монолитного дамасцевой стали. Ножи из серии Stark имеют выпуклое заточение. Ножи серии Stark - высококлассная профессиональная серия ножей, достойная использования профессиональным шеф-поваром, а также в домашней кухне они порадуют энтузиастов, ценящих качество и стремящихся сделать нарезку продуктов удовольствием!

Особенности:

• Моноблок - клинок и рукоятка ножа находятся в одном блоке, что обеспечивает особенно безопасное и удобное пользование
• Выпуклое заточение, которое обеспечивает более длительное, и в то же время очень острое резание
• Весит всего 172 грамма
• Удобно формированная эргономичная рукоятка с нарезанным верхом для дополнительного комфортного хвата и уменьшения скольжения даже при влажной среде
• Клинок имеет особый угол и форму, что делает процесс нарезки удовольствием
• Длина клинка ножа 166 мм оптимальна для универсального использования

Нож для шеф-повара

Этот главный кухонный нож - нож для шеф-повара - наиболее применимый и универсальный нож, нож No. 1, нож для удобного нарезания овощей различных размеров, мяса - также может применяться для обвалки и других продуктов, необходимый и обязательный атрибут в каждой кухне. Такой нож должен быть в ножевой коллекции каждого дома!

Описание
Нож для шеф-повара Stark от Samura с длинным, широким клинком просто незаменим в домашних и профессиональных кухнях. Удобен для большинства видов работ и для практически всех видов продуктов. Сталь AUS-8, из которой сделан нож, характеризуется высокой стойкостью к износу, прочностью и жесткостью. Ножи из нее режут хорошо и долго не тупятся, но при этом требуют более тщательного ухода. Уникальная эргономичная металлическая рукоятка адаптируется под любую руку и абсолютно гигиенична. Суперсовременные кухонные ножи серии Stark - ножи для настоящих эстетов и гурманов. Характеристики: длина 32 см, длина клинка 18 см

Преимущества:

• Материал клинка: AUS-8, закаленный
• Твердость клинка (HRC): 64
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Тип крепления рукоятки: цельное литье
• Тип клинка: литая
• Заточение в виде буквы V, которое сохраняет остроту надолго
• Эргономичная форма рукоятки
• Клиновидное сечение, которое сохраняет остроту

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальную упаковку Samura.