Pieejams
Iš lazdyno riešutmedžio, lapuočių bei vaismedžių drožlių sudarytas, stipraus, intensyvaus, aštresnio skonio ir aromato medžio drožlių mišinys jautienai WEBER idealiai tinka jautienos filė kepsniams, jautienos nugarinei, krūtinėlei, mėsainiams ar kitiems patiekalams rūkinti. Prieš naudojimą medžio drožlių mišinys jautienai WEBER turėtų būti išmirkomas vandenyje. Gamintojo nurodymu, mirkyti reikėtų 20–30 minučių, tačiau praktika rodo, jog mirkyti galima kad ir per visą naktį – drėgmė neleis drožlėms per greitai sudegti, o aromatas atsiskleis pamažu, bet su trenksmu! Išmirkytas medžio drožlių mišinys jautienai WEBER turėtų būti dedamas ant žarijų ar anglių. Galima naudoti su rūkymo drožlėms skirta dėžute ar rūkinimo cilindru. Taip pat drožlių mišinį galima naudoti rūkinant rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose. Specifikacijos
|